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Livre
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Beignets & tempuras
50 recettes & 15 vidéos
Nuggets, accras, fish and chips, churros, merveilles, donuts... Découvrez 50 recettes inratables et réalisez vous-même de délicieux beignets de légumes, de viandes, de poissons... Redécouvrez les classiques que vous dégustiez sur les plages et découvrez les tempuras dont nos amis japonais raffolent ! Des recettes faciles qui vous raviront les papilles ! Plus qu'un livre, "Beignets & tempuras" devient votre complice en cuisine.
Alors, profitez-en sans plus attendre et faites chauffer l'huile ! Vidéocook, la première collection de livres numériques de cuisine avec vidéos intégrées ! Visionnez ! Cuisinez !
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Bretin Annecé
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2014 |
Documentaire Adulte |
13-10-2017 |
1 |
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Livre
1
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Bien débuter aux échecs
Le livre des échecs pour débutant
POUR CEUX QUI N'ONT JAMAIS TOUCHÉ À UN ÉCHIQUIER DE LEUR VIE (ET LES AUTRES !)Un pédagogue hors pair et une championne internationale ont uni leurs savoir-faire et vous proposent un guide complet, clair et ludique destiné aux débutants et aux joueurs peu expérimentés.* Une méthode « inversée » : juste après le maniement des pièces de l'échiquier, apprenez à... terminer la partie ! En fin de partie, les pièces sont moins nombreuses et le jeu plus lisible.Les savoirs acquis pourront ensuite être mis à profit à n'importe quelle phase du jeu.* Un apprentissage progressif : on part des situations les plus simples, avec quelques pièces, pour aller vers des positions plus complexes.* Des jeux à jouer en solo ou à deux à chaque étape, pour ancrer les savoirs à chaque notion abordée.* Des tests en fin de chapitres, pour faire le bilan des compétences acquises.Tout au long de l'ouvrage, découvrez aussi quantité d'anecdotes sur les échecs,leur histoire, leur évolution, les stratégies, les grands joueurs du passé et du présent.DEVENEZ UN CRACK ET FAITES ÉCHEC ET MAT !
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Maufras Jérôme
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2021 |
Documentaire Adulte |
17-11-2021 |
3 |
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Livre
1
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Bien pratiquer les techniques de la chasse
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Lorgnier Du Mesnil Christophe
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2009 |
Documentaire Adulte |
03-10-2009 |
16 |
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Livre
1
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Bienvenue place Beauvau
Police
Secrets d'Etat, compromissions et guerres fratricides : bienvenue place Beauvau ! La machine policière française est opaque et sclérosée. Hollande et ses ministres, faute de vouloir et de pouvoir la transformer en profondeur, ont tenté de s'en servir à des fins politiques. Pour qui veut contrôler les affaires, le ministère de l'Intérieur est en effet un lieu stratégique, grâce aux grandes oreilles des renseignements et aux yeux aguerris des flics en tous genres.
Pourquoi la légalité est-elle si souvent bafouée chez ceux qui sont précisément censés faire régner l'ordre ? Le Président a-t-il un cabinet noir ? Faut-il être franc-maçon pour réussir dans la police ? Qui mettra un terme à la guerre sans merci que se livrent les diverses officines de renseignement ? Comment la gauche s'est-elle accommodée des réseaux mafieux corses ? Quel est le poids du FN dans la police ? Dans le plus grand secret, les auteurs ont mené leurs investigations durant plusieurs années.
Ils ont interviewé des centaines de témoins (ministres, conseillers spéciaux, patrons de police, agents de renseignement, gardiens de la paix...), ont écumé les commissariats, fouillé le ministère, épluché les dossiers les plus confidentiels pour livrer cette enquête percutante et mettre en lumière le plus cuisant échec du quinquennat qui s'achève.
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Recasens Olivia
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2017 |
Documentaire Adulte |
02-05-2017 |
2 |
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Livre
1
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Big pharma démasqué !
De la chloroquine aux vaccins, la crise du coronavirus révèle la face noire de notre système de santé
Pourquoi la Covid 19 restera dans notre histoire le plus grand scandale sanitaire de tous les temps : les mensonges et malversations du monde médical et politique. Une enquête éclairante aux sources scientifiques irrévocables. Par un journaliste santé engagé ! Cette crise doit nous réveiller de notre torpeur : des milliers de morts ont été causés parce que la pensée médicale s'est éloignée de ses fondamentaux, à cause de l'influence prépondérante de Big Pharma.
Le temps est venu de dresserle bilan de cette "crise sanitaire du siècle", qui marquera toute une génération, et de faire la lumière sur l'influence délétère de l'industrie pharma, qui a conduit à trois erreurs gravissimes : - délaisser (et même interdire en France) le protocole du Pr Raoult, pourtant efficace et peu coûteux, et lui préférer un médicament inefficace et ultra-coûteux (Remdesivir de Gilead) ; - ignorer totalement des molécules naturelles comme la vitamine D et le zinc, pourtant très efficaces en prévention et en traitement ; - et tout miser sur la vaccination généralisée, avec des centaines de millions dépensés, alors que la probabilité d'avoir, dans les temps, un vaccin efficace et sans danger était à peu près nulle.
Le livre est également un appel à changer radicalement de philosophie face aux virus, bactéries et aux problèmes de santé en général : - revenir aux fondamentaux et privilégier le renforcement de nos défenses naturelles (alimentation, micro-nutrition, activité physique, gestion du stress, sommeil) - et donc, par exemple, ne plus jamais faire l'erreur du confinement radical en France, désastreux pour le système immunitaire (psychose médiatique, absence de soleil et de vitamine D, absence d'activité physique, absence de contacts humains) ; - revenir à l'esprit de la médecine hippocratique en soignant vraiment les malades, en leur donnant de l'espoir et en choisissant en priorité des molécules anciennes, bien connues et peu coûteuses (chimiques ou naturelles) plutôt que les molécules nouvelles, risquées et souvent inefficaces mises en avant par l'industrie pour des raisons de gros sous ; - et en finir avec le miroir aux alouettes de la vaccination généralisée, qui a conduit à entretenir l'hystérie sur l'épidémie, en faisant croire qu'on peut se barricader en attendant le vaccin salvateur.
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Bazin Xavier
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2021 |
Documentaire Adulte |
30-08-2021 |
1 |
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Livre
1
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Blanc
Avec mon ami le guide de haute montagne Daniel du Lac, je suis parti de Menton au bord de la Méditerranée pour traverser les Alpes à ski, jusqu'à Trieste, en passant par l'Italie, la Suisse, l'Autriche et la Slovénie. De 2018 à 2021, à la fin de l'hiver, nous nous élevions dans la neige. Le ciel était vierge, le monde sans contours, seul l'effort décomptait les jours. Je croyais m'aventurer dans la beauté, je me diluais dans une substance. Dans le Blanc tout s'annule - espoirs et regrets. Pourquoi ai-je tant aimé errer dans la pureté ?
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Tesson Sylvain
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2022 |
Documentaire Adulte |
04-11-2022 |
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Livre
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Bled allemand
Tout-en-un
Le BLED Allemand s'adresse à tous ceux qui veulent améliorer leur expression écrite et orale, et acquérir une bonne maîtrise de l'allemand : collégiens, lycéens et étudiants, candidats aux concours, adultes en auto-apprentissage... Un outil de référence complet et pratiqueToutes les notions de grammaire, et toutes les règles d'accord des verbes et d'emploi des modes et des tempsDes tableaux présentant la conjugaison des verbes types à tous les tempsDes explications claires, toujours accompagnées d'exemples traduitsPlus de 200 exercices progressifs et variés, tous corrigés, pour retenir les règles et le vocabulaireUn lexique thématique allemand-français de plus de 1 700 motsUn index complet pour accéder très rapidement à l'information recherchée Avec les fichiers audio à télécharger gratuitement sur www.parascolaire.hachette-education.com
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Viselthier Bernard
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2021 |
Documentaire Adulte |
15-11-2021 |
1 |
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Livre
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Bled anglais
Le BLED Anglais Tout-en-un s'adresse à tous ceux qui veulent améliorer leur expression écrite et orale, et acquérir une bonne maîtrise de l'anglais : collégiens, lycéens et étudiants, candidats aux concours, adultes en auto-apprentissage... Un outil de référence complet et pratiqueToutes les notions de grammaire, clairement expliquées et toujours accompagnées d'exemples traduitsL'emploi des verbes à tous les temps et les principaux verbes irréguliersPlus de 1 200 expressions indispensables, classées par thèmes et traduites, pour communiquer dans toutes les situations de la vie couranteUn lexique thématique anglais-français/français-anglais de plus de 1 500 mots, avec leur phonétiquePlus de 300 exercices progressifs et variés, tous corrigésUn index complet pour accéder rapidement à l'information recherchée Avec les fichiers audio MP3 à télécharger gratuitement sur www.parascolaire.hachette-education.com
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Lallement Brigitte
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2021 |
Documentaire Adulte |
15-11-2021 |
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Livre
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Bled espagnol, tout-en-un
Le BLED Espagnol Tout-en-un s'adresse à tous ceux qui veulent améliorer leur expression écrite et orale, et acquérir une bonne maîtrise de l'espagnol : collégiens, lycéens et étudiants, candidats aux concours, adultes en auto-apprentissage... Un outil de référence complet et pratique. Toutes les notions de grammaire, et toutes les règles d'accord des verbes et d'emploi des modes et des temps. Plus de 40 tableaux présentant la conjugaison des verbes types à tous les temps.
Des explications claires, toujours accompagnées d'exemples traduits. Plus de 400 exercices progressifs et variés, tous corrigés, pour retenir les règles et le vocabulaire. Un lexique espagnol-français de plus de 2 000 mots. Un index complet pour accéder très rapidement à l'information recherchée
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González Hermoso Alfredo
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2021 |
Documentaire Adulte |
17-11-2021 |
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Livre
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Bled italien, tout-en-un
Le Bled Italien Tout-en-un s'adresse à tous ceux qui veulent améliorer leur expression écrite et orale et acquérir une bonne maîtrise de l'italien : collégiens, lycéens et étudiants, candidats aux concours, adultes en auto-apprentissage...Un outil de référence complet et pratiqueToutes les notions de grammaire, et toutes les règles d'accord des verbes et d'emploi des modes et des tempsDes tableaux présentant la conjugaison des verbes types à tous les tempsDes explications claires, toujours accompagnées d'exemples traduitsPlus de 200 exercices progressifs et variés, tous corrigés, pour retenir les règles et le vocabulaireUn lexique thématique italien-français/français-italien de plus de 2 500 mots, avec leur accent toniqueUn index complet pour accéder très rapidement à l'information recherchée
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Boi Carmelina
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2021 |
Documentaire Adulte |
15-11-2021 |
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Livre
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Bluffez vos enfants
40 recettes emblématiques des plats surgelés et du fast-food mais 100 % fait maison : chips, boulettes de boeuf, hamburger, kebab, poisson pané, tacos, wraps, gnocchis à la carotte, lasagnes, milkshake, pâte à tartiner... Les conseils et les astuces de Grégory pour faire découvrir et apprécier le goût des produits frais à vos enfants.
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Cuilleron Grégory
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2014 |
Documentaire Adulte |
29-11-2014 |
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Livre
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Bonjour Keto
Ma nouvelle vie 100% cétogène sans sucre et sans frustration !
Le régime cétogène est un véritable mode de vie sain, aux objectifs multiples : perte de poids (sans faim et sans frustration), meilleure concentration, système immunitaire renforcé, performances sportives améliorées, stabilité d'énergie et d'humeur, disparition des migraines, rémission de diabète de type 2, et bien d'autres bienfaits. Reposant sur des aliments bruts et faisant la chasse aux glucides pour privilégier les bonnes graisses, l'art de vivre cétogène est facile et gourmand, pour peu que l'on sache faire les bons choix et que l'on en connaisse tous les secrets.Nelly et Ulrich Génisson, pionniers devenus experts du régime cétogène en France, vous accompagnent pas à pas dans ce changement grâce à ce nouveau guide complet, très simple et accessible à tous.
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Genisson Nelly
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2022 |
Documentaire Adulte |
29-09-2022 |
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Livre
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Bonnard
Nouvelle édition augmentée et refondue de cet ouvrage paru en 1993, à l'occasion de l'exposition Pierre Bonnard. Peindre l'Arcadie, au musée d'Orsay, du 17 mars au 19 juillet 2015. En commentant 48 oeuvres maîtresses, Guy Cogeval, historien de l'art et président des musées d'Orsay et de l'Orangerie, nous fait découvrir une peinture de toute première importance dans le siècle.
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Cogeval Guy
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2015 |
Documentaire Adulte |
22-09-2017 |
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Livre
1
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Bouddhisme au quotidien
Etre bien avec soi et les autres
Envie d'aller mieux, de changer quelque chose en vous ? Karma, impermanence, compassion, médiation : les principes de base de cette religion philosophique sont mis à la portée de tous.Basé sur des situations concrètes, le livre vous invite à mettre en pratique ces principes dans votre vie quotidienne. Vous pourrez apprendre à gérer vos difficultés avec davantage de recul et de sérénité : au travail, à la maison, en amour, en famille, seul, en compagnie.De précieuses clés pour être bien avec soi et les autres et mieux vivre au quotidien.
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Chassériau Nathalie
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2020 |
Documentaire Adulte |
26-08-2020 |
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Livre
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Bracelets en folie
39 modèles inédits
De l'indémodable bracelet brésilien à l'ultra-tendance Shamballa, le bracelet à créer soi-même est un incontournable. Ces 39 modèles vous offrent une multitude de variations à personnaliser au fil de votre inspiration !
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Sohier-Fournel Anne
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2013 |
Documentaire Adulte |
25-03-2019 |
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Livre
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Burn out
Quand le travail rend malade
Josette LyonBrochéParu le : 01/02/2013.Baisse d'attention et de concentration, oublis fréquents, troubles du sommeil, stress, fatigue, diminution de la rentabilité au travail, tels sont les symptômes du Burn Out ou syndrome d'épuisement émotionnel. Le Burn Out (se consumer de l'intérieur) touche toutes les catégories professionnelles et peut atteindre chacun d'entre nous. Ce livre montre le plus clairement possible les signes avant-coureurs, les symptômes établis et l'évolution, longtemps muette, d'un syndrome qui sous l'aspect tranquille d'un avatar de plus de la société vient en réalité en ruiner les bases mêmes.
Pour lutter efficacement contre le Burn Out, il est indispensable de mieux se connaître, de mieux estimer ses propres limites et ses zones de fragilité ; il est également indispensable d'identifier ses véritables attentes et de lutter contre le stress, afin d'éviter d'en arriver à l'épuisement émotionnel et à la souffrance durable et invalidante qu'il peut entraîner. L'auteur a rencontré de nombreuses personnes présentant cette pathologie et souligne celles qui risquent d'y être exposées, les dangers qu'elles encourent et surtout la façon de s'en protéger.
Des solutions concrètes, des pistes thérapeutiques ainsi qu'une réflexion sur la place du travail dans la vie sont proposées dans cet ouvrage.
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Baumann François
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2013 |
Documentaire Adulte |
04-12-2013 |
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Livre
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C'est décidé, j'arrête le sucre
Un programme détox et minceur en 8 semaines
Retrouvez un bien-œtre durable dans lequel le sucre n'aura plus sa place ! On sait aujourd'hui que le sucre produit des effets redoutables sur notre silhouette. Plusieurs études tendent à démontrer aussi ses dangers à long terme sur notre santé. Adoptez un nouveau mode de vie bénéfique pour votre corps et pour votre équilibre moral. Basé sur l'expérience personnelle de l'auteur, le programme de sevrage du sucre vous fait progresser pas à pas, sans renoncer à la joie de vivre ni au plaisir des papilles. Apprenez à remplacer le sucre par des ingrédients bénéfiques pour la santé, à déchiffrer les étiquettes pour débusquer les sucres cachés, à choisir les bons produits sucrants. Les astuces, techniques et ruses de Sarah vous aideront à vaincre la sensation de manque et à surmonter les moments difficiles. Cuisinez sans sucre grdce à plus de 100 recettes qui privilégient les aliments complets et nutritifs. Plats détox, encas pour grands et petits, desserts, gdteaux, boissons énergétiques : loin des régimes tristes et maigres qui riment avec privation, optez pour cette cuisine simple, saine et savoureuse.
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Wilson Sarah
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2019 |
Documentaire Adulte |
04-03-2019 |
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Livre
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C'est ma grossesse
Se poser mille questions, trouver enfin des réponses
Du premier test au post-partum, la grossesse en 300 questions.
Le test est positif, je fais quoi ?
Je saigne, c'est grave ?
Sexuellement, peut-on tout faire ?
Puis-je refuser une épisiotomie ?
L'allaitement maternel est-il meilleur que le lait artificiel pour mon bébé ?
Vous êtes enceinte et vous désirez tout savoir, sans filtre. Vous voulez des infos utiles, des sources fiables, une sage-femme à vos côtés : ce livre est là pour vous. Mois après mois, vous y lirez les conseils d'Anna Roy. Elle apaisera vos doutes, vous livrera ses astuces.
Un guide accessible et sans tabous pour toutes les femmes enceintes !
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Roy Anna
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2022 |
Documentaire Adulte |
07-12-2023 |
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Livre
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C'était mieux avant !
Ce petit manifeste, écrit sur un coup de sang par l'auteur de Petite Poucette en colère contre tous les Grands Papas Ronchons qui empêchent de regarder devant nous avec espoir, a été tout d'abord offert à tout acheteur de deux livres de poche de Michel Serres. Devant l'enthousiasme qu'il a suscité et les nombreuses demandes qui nous sont parvenues, nous avons décidé de le publier sous forme d'un tout petit livre : " Dix Grands Papas Ronchons ne cessent de dire à Petite Poucette, chômeuse ou stagiaire qui paiera longtemps pour ces retraités : " C'était mieux avant ".
Or, cela tombe bien, avant, justement, j'y étais. Je peux dresser un bilan d'expert. Qui commence ainsi : avant, nous gouvernaient Franco, Hitler, Mussolini, Staline, Mao... rien que des braves gens ; avant, guerres et crimes d'état laissèrent derrière eux des dizaines de millions de morts. Longue, la suite de ces réjouissances vous édifiera. "
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Serres Michel
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2017 |
Documentaire Adulte |
09-11-2017 |
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Livre
1
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C'était mon fils
Qui était le colonel Arnaud Beltrame, assassiné le 23 mars 2018 à Trèbes ? Quelle force l'a conduit à accomplir un geste unanimement considéré comme héroïque ?Des erreurs ont-elles été commises lors de l'intervention censée le libérer ?« Arnaud ne s'est pas sacrifié, il a fait son devoir » ose dire Nicolle Beltrame, sa mère, qui nous raconte, à travers son enfance, sa carrière, l'histoire de son « petit Prince ».Avec pudeur, détermination et une totale liberté de ton, elle n'évite aucun sujet.Elle nous dit ce qu'elle pense de l'honneur, du sens du devoir, des valeurs de la France, mais aussi des peurs gouvernementales face au terrorisme, de la dérive de certaines religions. Cette femme digne, sincère, interpelle le pouvoir. Et au-delà, tous les français. On partage sa peine mais aussi sa volonté de continuer à se battre.Un témoignage exceptionnel dévoilant la série de renoncements qui ont abouti à la situation que nous connaissons.
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Beltrame Nicolle
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2019 |
Documentaire Adulte |
29-04-2019 |
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