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Scandales alimentaires à répétition, guerre des prix entre les grandes enseignes, agriculteurs en détresse, déclin des hypermarchés : notre modèle productiviste semble à bout de souffle. Avec la montée en puissance du bio et de l'e-commerce, sans oublier la multiplication des circuits courts et des supermarchés coopératifs, c'est une autre façon de s'alimenter qui se dessine. Mais peut-on croire à un miracle vert qui nous permettra de retrouver le goût des bonnes choses ? Quelle serait la voie pour un renouveau paysan ? La grande distribution et le bien-œtre alimentaire sont-ils définitivement irréconciliables ? Qui de mieux pour en débattre que Périco Legasse, défenseur farouche de la gastronomie française, et Serge Papin, ancien patron de Système U ? Aussi vif qu'éclairant, le passionnant échange que se livrent ces deux fortes personnalités offre une mise au point brillante sur des sujets qui nous concernent tous. Cet échange a été animé par Elodie Lepage, journaliste santé à L'Obs.

Dans son nouveau livre, Angèle vous livre tous les secrets de ses boissons saines et goûteuses. Jus bonne mine pomme-carotte-gingembre, vitamin water concombre-framboise-citron, eau détox citron-menthe-gingembre frais... Découvrez 80 recettes aux notes florales, herbacées, fruitées ou encore épicées à réaliser à la maison en toute simplicité !

Rassurez-vous, vous n'êtes ni le premier ni le dernier. Face à un enfant qui n'en fait qu'à sa tête, le quotidien peut se révéler épuisant. Pourtant, ce n'est pas une fatalité ! L'un des plus grands spécialistes en psychologie de l'enfant, le professeur Alan Kazdin, dévoile dans ce livre de référence une approche très concrète pour favoriser les comportements que l'on souhaite voir chez son enfant, et réduire avec efficacité ceux qui sont problématiques. Véritable boîte à outils, cette méthode issue de nombreuses années de recherche scientifique souligne la puissance du renforcement positif et montre les limites des punitions et du time out. Alors, si certaines situations génèrent toujours les mêmes conflits (repas, temps d'écrans, habillage, bonnes manières, téléphone portable, etc.) et que vous en avez plus qu'assez de faire la leçon, de menacer, d'amadouer ou de punir, les outils présentés dans ce livre vont vous faciliter la vie, et vous permettre d'établir un cadre familial bienveillant.

Vieillir devrait être synonyme d'indépendance, de repos bien mérité, de croisières ou de voyages organisés. Malheureusement, la réalité est tout autre : perte d'autonomie, maladie, misère financière et affective. A cette dure réalité s'ajoute fréquemment la maltraitante. A domicile puis en EHPAD, j'ai découvert qu'elle est bien trop souvent de mise. C'est ce quotidien que je souhaite raconter, là où les bonnes volontés ne suffisent pas face à un Etat et à une administration qui leur tournent le dos et refusent de relever le défi considérable qu'est le bien vieillir aujourd'hui en France. Avec EHPAD, une honte française, je dévoile les secrets et les mensonges de la prise en charge des personnes âgées, dans des lieux où souvent les mots humanité et dignité sont sacrifiés sur l'autel de la rentabilité et du profit."

"L'Etat islamique" s'est imposé aux yeux du monde entier comme le groupe terroriste le plus marquant de ce début de siècle. Aujourd'hui, si la question de l'EI est sur toutes les lèvres, un sujet incontournable et omniprésent, l'organisation, derrière son "succès", n'en demeure pas moins insaisissable. Car son ADN et ses objectifs restent en effet encore difficiles à appréhender pour le grand public. Parce que derrière l'horreur et la stupéfaction que génèrent ces actions macabres inédites, s'installe parfois la confusion des analyses, sûrement hâtives, sans doute trop immédiates. Ce livre porte un double regard inédit sur le sujet, celui d'un chercheur syrien et d'un journaliste américain. Les auteurs ont voulu répondre à une question simple : d'où provient l'EI, et comment un groupuscule d'insurgés a pu bénéficier d'une trajectoire aussi fulgurante pour devenir une fédération de djihadistes ? Cet ouvrage est le fruit d'un travail considérable, modelé d'analyses géopolitiques subtiles. Il répond à cette énigme en exposant de nombreux faits et enquêtes, servis par des dizaines d'entretiens avec des soldats de l'EI recueillis sur le terrain en Irak et en Syrie, nais aussi auprès d'opérationnels du renseignement et des services diplomatiques engagés qui racontent l'histoire de l'intérieur. Un an après la formation de la coalition internationale contre l'El, c'est une lecture qui permet de comprendre et de mieux cerner cet ennemi, bien déterminé à prolonger une guerre qui a déjà trop duré.

Cette cinquième édition est enrichie d'informations inédites sur les nouveaux systèmes dont on peut équiper une installation domestique : ce sont les solutions domotiques pour la maison connectée. Elles permettent d’automatiser la commande de la plupart des équipements électriques (éclairages, prises, volets roulants, tous types de chauffages…) tout en conservant une installation classique. Elles reposent sur des micromodules ou des appareillages récepteurs radio commandés par des actionneurs.

Des premiers sourires à l'entrée à l'école, Elever son enfant vous accompagne tout au long du développement de votre enfant. De nombreux conseils pratiques pour la vie de tous les jours jalonnent cet ouvrage. Un guide clair et rassurant pour aider votre bébé à bien grandir et faire de lui un enfant épanoui. La petite enfance, de la naissance à 6 ans, est une période passionnante, faite de découvertes, d'apprentissages et d'émotions. Les notions de développement passionnent aujourd'hui les parents. Ils savent que leur rôle est de favoriser le devenir psychologique, intellectuel, moteur, relationnel de leur enfant. Les auteurs ont voulu apporter des réponses et des informations claires, précises et actuelles, pour les accompagner et les aider à vivre cette nouvelle histoire, celle de leur enfant. Les éclairages et les anecdotes de Marcel Rufo sur chaque double-page. De manière chronologique, les points forts du développement de votre enfant. Un cahier pratique : les bons gestes, la pharmacie de base, les menus pour un repas équilibré, les dangers de la maison à éviter...

"Le 3 avril 2018, sur le chemin de notre maison, un homme, un quadragénaire multirécidiviste est venu percuter si violemment ma voiture que nos vies ont basculé dans l'horreur. Mes filles, Lila, trois ans et demi et Adélaïde vingt-six mois n'ont pas survécu. Quant à mon fils Isaac, âgé d'à peine un mois à l'époque ainsi que moi-même, nous aurons des séquelles à vie. Ce livre n'est pas le récit d'un accident de la route mais la description d'un acte de violence avec une voiture, totalement prévisible. Car oui, utilisée n'importe comment, une voiture devient, comme tout autre objet, une arme. Nous apprenons chaque jour à nos enfants à ne faire de mal à personne mais nos actes sont-ils toujours à la hauteur de nos paroles ? Nos valeurs peuvent-elles être correctement diffusées lorsque nous-mêmes ne les respectons pas ? Chaque fois que nous prenons le volant, posons-nous ces questions : ne suis-je pas en train de commettre un abus au point de me mettre en danger et de mettre en danger les autres ? Pourrai-je embrasser mes enfants ce soir ou permettre aux autres usagers de le faire en agissant de la sorte ? Levez le pied, soyez prudents, pensez à vous, pensez aux autres, respectez-vous, respectez les autres, aimez-vous et aimez les autres... Elles, elles s'aimaient très très fort...".

Elles règnent sur notre monde intérieur et lorsqu'elles prennent le pouvoir, elles perturbent notre vie, parfois de manière démesurée si nous sommes hypersensibles. Il y a pourtant de quoi chérir nos émotions. Si nos colères sont immenses, nos joies sont à leur mesure. Et que ferions-nous sans ce feu d'artifice émotionnel qu'est l'amour ? En comprenant comment fonctionnent les émotions - l'anxiétée, la jalousie et tant d'autres -, nous pouvons en faire des alliées. Ce livre poursuit la réflexion du podcast émotions, qui compte déjà plus de huit millions d'écoutes. Ce que nous ressentons, d'autres l'ont ressenti et le racontent. Des experts sont là pour nous éclairer. C'est comme un guide intérieur, à garder à portée de main. Pour nous rassurer, dans un moment de stress, en lisant les pages sur l'anxi tée. Pour prendre le temps d'explorer nos ressentis en profondeur. Pour réconcilier la raison et les émotions. C'est la « révolution du sensible ». Un quatuor de journalistes - Cyrielle Bedu, Agathe Le Taillandier, Paloma Soria Brown et Maud Ventura - ont nourri les chapitres de ce voyage lucide et utile au cœur de l'intime. Emotions est à l'origine le podcast créé en 2019 par Louie Media, l'un des studios de podcasts les plus populaires en France, à l'origine de Entre et Ou peut-être une nuit.

Tendance Batch cooking ! Pour chaque semaine retrouvez : Le panier avec des produits de saison La liste des courses et les menus de la semaine Le déroulé des préparations à réaliser en 1H Une cuisine zéro gaspi 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas pour vos enfants Des plats qui privilégient les produits frais et de saison Une cuisine 0 Déchet où tout est consommé et les restes réutilisés

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Pour chaque semaine retrouvez : Le panier avec des produits de saison La liste des courses et les menus de la semaine Le déroulé des préparations à réaliser en 2H Une cuisine zéro gaspi - 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés et light pour toute la famille - Des plats qui privilégient les produits frais et de saison - Une cuisine 0 Déchet où tout est consommé et les restes réutilisés

Pour chaque semaine, retrouvez : - 1 liste de courses complète classée par rayons - Le menu de la semaine - Le déroulé des préparations à réaliser en moins de 2h - Le résultat de votre session - Les gestes à réaliser le jour même pour la cuisson de dernière minute Dans ce livre, vous trouverez : 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés pour toute la famille. Des plats qui privilégient les produits frais et de saison. Une cuisine 0 déchet où tout est consommé et les restes utilisés..

Conserves au vinaigre, conserves stérilisées, conserves à l'huile, conserves lacto-fermentées, confitures et sirops, boissons fermentées et alcoolisées, bocaux prêts-à-manger. Ou l'art de la mise en bocal en 7 techniques et 100 recettes.

" Nous sommes aujourd'hui au seuil d'une nouvelle ère, à un tournant pour la carte régionale, ou plutôt, mondiale. Nous assistons à la fin de ce mensonge appelé "civilisation occidentale' et à l'émergence du géant islamique. " (Dabiq, revue officielle de l'EI) Depuis qu'il a proclamé l'avènement du " califat " le 29 juin 2014, l'État islamique sidère autant qu'il révulse. Partant du principe que l'on ne combat efficacement que ce que l'on connaît parfaitement, Coralie Muller propose une analyse fouillée de l'organisation djihadiste la plus menaçante jamais connue. Elle déterre les racines de l'EI, décortique sa stratégie graduelle d'extension territoriale et de recrutement, dissèque sa propagande, tour à tour macabre, " hollywoodienne ", " journalistique " ou même " lol ". L'auteure a aussi épluché les comptes de cette authentique puissance financière, raconte le quotidien des quelque millions d'habitants qui vivent sous l'autorité de cet " État " geôlier et suggère même des pistes pour contrer son ambition démesurée. Ce livre, fruit d'un travail au long cours, s'adresse à celles et ceux qui veulent saisir la nature et l'ampleur de la menace que l'EI fait peser sur la région et, au-delà, sur notre sécurité.

Ensemble, protégeons nos adolescents pour qu'une génération sans tabac voie le jour. En France, chaque année, 200 000 jeunes commencent à fumer dès l'âge de 13-14 ans. Parmi eux, deux sur trois seront des fumeurs réguliers une bonne partie de leur vie, si ce n'est toute leur vie. Loin d'être une fatalité, ces chiffres nous permettent de prendre conscience de l'ampleur du danger que représente la cigarette et d'agir pour que fumer ne soit plus considéré comme une norme sociale. Accompagner les jeunes vers une vie sans tabac, ce n'est pas déclencher les hostilités, mais leur transmettre l'amour de la liberté, le sens du discernement et la capacité à résister à toutes formes d'asservissements. Que votre enfant soit fumeur ou non, Katia Raffarin vous propose des conseils, des discours adaptés à chaque situation, des témoignages de jeunes et de parents, pour que la lutte contre le tabac s'inscrive naturellement dans votre quotidien.

Support d’apprentissage adopté par plus de 40 000 grimpeurs et encadrants depuis sa parution, cet ouvrage est devenu une référence incontournable dans le monde de l’escalade. Reconnu pour son exhaustivité, sa clarté et la qualité de ses illustrations, ce manuel accompagne les pratiquants de tous niveaux pendant leur progression, de l’initiation au perfectionnement. Il est également une aide précieuse pour les formateurs à la recherche d’un prolongement de leur enseignement. Dans cette nouvelle édition actualisée et complétée de chapitres totalement inédits, les auteurs vous livrent les dernières connaissances concernant notamment les différentes formes de pratiques (sur sites naturels ou structures artificielles), l’évolution du matériel et la sécurité du grimpeur. Vous apprécierez les nouveaux dessins et photos, ainsi que les nombreuses solutions et astuces qui vous permettront de résoudre les problèmes techniques que vous pouvez rencontrer. Plus que jamais, LA référence pour s’initier et progresser en escalade !